Elektrischer Röster mit Rührwerk
Der elektrische Röster ist für der Röstung von Nüsse, Lupinen oder Kürbiskernmasse geeignet. Kapazität wählbar: 30 oder 70 l.
Elektronisches Thermostat 50–300 °C.
Stufenlos regelbare Rührgeschwindigkeit und manuelles Kipp-System sorgen für gleichmäßige Röstung. Robuster Edelstahl (1.4404) gewährleistet Langlebigkeit. Perfekt für Ölmühlen, Nussverarbeitung und hochwertige Lebensmittelproduktion.
- Tankkapazität: 30 Liter | 70 Liter
- Motorleistung: 6 kW | 9,5 kW
- Spannung: 400V 3-phasig 50 Hz
- Abmessung (LxBxH): 855 x 690 x 930 mm | 1060 x 865 x 900 mm
- Material: 1.4404
- Einstellbare Rührgeschwindigkeit
- Rührzeit- und Heizzeitsteuerung
- Manuelles Kippen
- Not-Aus-Schalter
- Messung der Produkttemperatur
- Elektronisches Thermostat, 50°C – 300°C unter dem Tank platziert
- Elektronischer Thermostat, 50°C – 220°C, zum Steuern der Produktinnentemperatur
Rösten von:
- Lupinen (Herstellung von Lupinenkaffe)
- Kürbiskernmasse (Herstellung von Kürbiskernöl „steirische Art“
- Nüsse
